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不过白铁英才没工夫管她是怎么想的，告诉了他们兄妹俩一声，并给他们看了雇佣奴婢的契书。言明以后只要勤恳劳作，必不会亏待他们。白万里的袖子快被妹妹扯掉了，不过他却沉浸在“恶有恶报”的美好中，没有注意到妹妹的小动作。
八月十八，宜签立契书。
这个被白铁英惦记了近两个月，被穆清秋起名为“醇味斋”的食品加工厂，总算是板上钉钉了。
虽然白铁英之前吵吵着让穆清秋多给她点股份以报答救命之恩，但是这关系到以后合作的事儿，白铁英还不糊涂，所以最终方案仍是跟以前一样：
穆清秋是幕后老板，占四成；赵将军负责运输安全和明面上的保护伞，占两成；张掌柜负责管理、铺售，占两成；白铁英负责配方，占最后的两成。
这个方案提出来当然谁都没有意见，四人又在知音酒楼搓了一顿，这回是白铁英请客。因为得了那么多流民，尽管现在还“借住”在肖县令的庄子上，还不熟悉那些人，她都得感谢赵将军这个人情。酒足饭饱后，四人拿好自己的那份契书，各回各家了。而白铁英也开始为后天的入住新房做着最后的准备。
因着那天要请客，所以白铁英把主意打到了八方客上面，当然，借厨子伙计是顺便，给周淑琴吃定心丸才是正事。
“周姐姐，这回你可以放心了吧？”这回，白铁英给周淑琴原原本本，详详细细地讲述了肖县令一事的始末，周淑琴自也是被白铁英那“顺手为之”的做法惊得半天合不拢嘴。
“呼……”周淑琴终于长长松了口气，回答道：“铁英，说实话，尽管原来听了你的建议，但我这心里也一直是忐忑不安的。尽管知道你不会害我，但就是放不下心来，生怕我爹一生的心血就这么被我连累没了。
