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然而,第一次尝试并不顺利。当糖液倒入模具冷却后,得到的却是一块颜色暗沉、口感粗糙的糖块。陈峰皱着眉头反复研究,最终发现是火候控制不当。"大火熬煮时间过长,糖分都焦了。"他重新调整了每口锅的加热时间和温度,还在锅边挂上温度计——这是他根据水银热胀冷缩原理自制的工具。
经过十几次试验,终于迎来了成功的时刻。当最后一锅糖液倒入模具时,陈峰屏住了呼吸。冷却后的糖块色泽金黄,如琥珀般透亮,轻轻一敲,发出清脆的声响。他掰下一小块放入口中,浓郁的甜味在舌尖散开,没有一丝杂味。
"成了!"工坊内爆发出欢呼声。陈峰却没有丝毫松懈,他开始研究如何制作白糖。经过查阅古籍和反复试验,他发现用黄泥浆吸附色素的方法最为有效。将熬好的糖液倒入陶缸,在缸顶铺上黄泥,随着黄泥不断吸收色素,下方的糖液逐渐变得洁白如雪。
消息很快传遍了周边州县。商人们闻风而动,纷纷前来求购。陈峰却不急于售卖,而是将一部分白糖精心包装,派人送往洛国皇宫。当皇帝品尝到这从未见过的洁白糖块时,赞不绝口,当即下旨将开平镇的糖列为贡品。
从此,开平镇的制糖业蓬勃发展。陈峰不仅扩大了甘蔗种植面积,还研发出冰糖、红糖等多种产品。他在工坊旁建起学堂,亲自教授匠人们制糖技术,还制定了严格的质量标准。每当夕阳西下,制糖工坊的烟囱中升起袅袅炊烟,空气中弥漫着甜蜜的香气,仿佛连风都带着幸福的味道。
“得,老子发了。”
开平镇薄雾弥漫,陈峰立于镇西新落成的织坊前,望着青瓦白墙内此起彼伏的机杼声。檐角铜铃在风中轻响,与织布机的咔嗒声交织成韵,空气中飘散着新织棉布特有的草木清香。他摩挲着腰间鎏金印信,目光扫过坊外堆积如山的棉花包——这些从西域商队换来的优质棉种,即将在这里化作改变开平镇命运的经纬。
"主公,第一批改良织机调试好了!"孙师爷匆匆赶来,额角还沾着棉絮,"可那些织女说新机子用不惯,总断纬线。"陈峰解下披风,径直走向织机坊。屋内暖烘烘的,数十架木制织机整齐排列,织女们坐在机台前,指尖翻飞如梭,却不时皱眉处理断线。