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在此之前,秦淮做的长寿面最高的等级是B级,还不稳定,基本都是B—级。

秦淮早餐煮长寿面的次数比较多,早上煮长寿面用的鸡汤都是黄记后厨常备的。这种基本款的鸡高汤通常由二徒弟包雄或者三徒弟齐天制作,用黄嘉亲手吊的高汤煮面秦淮也是第1次。

秦淮很难说今天B+级的长寿面主要功臣是谁,他感觉自己的面,黄嘉的汤和黄嘉负责煮面都有参与。

不过游戏系统既然给出了评级,就说明系统是认定今天的长寿面,秦淮占比50%以上或者负责的主要部分的。高级发面肯定起到了重要作用。

黄嘉把第1碗面递给秦淮。厨师先吃。

秦淮也没客气,先喝一口面汤。好喝!

用黄嘉吊的高汤煮的长寿面的汤,就是好喝!然后秦淮才拿起筷子,夹起面条来塞进嘴里。唔~

很多人对面条的首要要求,是筋道。

面条如果不筋道,吃起来软趴趴的甚至一夹就断,许多爱吃手擀面的人就会觉得吃起来没感觉,不能嚼,没有灵魂。按照这个要求来判断,秦淮今天的长寿面一定非常有灵魂。

手搓面最大的特点就是筋道。

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