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所以懒龙又叫肉龙。

至于为什么大家都爱叫它懒龙?

恐怕除了做法省事省时之外,也是因为它胖乎乎、懒洋洋趴在锅里的样子,天然就透着一股子懒劲儿。

像这种东西,无论是养十几个孩子的,拖儿带女、提鞋掉袜子的人家,用来打发日子。

又或是大食堂应付千八百口人应急的饭食,都是再好不过的。

因为做起来实在的简便,又没有什么技术含量。

只要发好了面,也就成功了。

想来过去任何一个京城的姑娘家为出门子学会的第一种基础面食,就是这玩意。

不过这种普通的家常饭食,要是加上槐花二字,可就另当别论,属于另一回子事了。

那完全由粗糙变成了精致,由通俗也变成了雅致,做起来可要费许多周章啦。

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