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大航海时代，丁香、肉豆蔻、胡椒可是三大主力品种，运回欧洲去简直暴利。在中国一样能赚钱，但市场需求量小太多了，谈不上暴利。
要想市场需求量上去，很简单，把肉产量弄上去。
欧洲人是农牧并举的农业模式，他们有种植粮食的农田，但种一段时间后，随着农田肥力下降，粮食产量下降，于是该农田就进入休耕状态，变成牧场。
所以欧洲人有深秋宰杀牲畜的传统，制作腌肉、火腿也是传统，一旦接触了香料，他们就离不开了，所以有广阔的市场需求，成就了荷兰、英格兰、葡萄牙东印度公司香料贸易的暴富神话一一在海上香料贸易之前，原本是阿拉伯商人去东南亚运输，然后驼队运至君士坦丁堡，由威尼斯商人购买、分销，但后来发生了什么事懂的都懂。
邵勋仔细想了想，此时引进香料大概有一些市场，至少他就喜欢肉里面多一些香料，
十三香难道不香吗？
但市场能大到什么程度，不好说。因为这会农业的种植业比例实在太高了，畜牧业比重很低，与欧洲完全是两个模式。
不过庄园制农业下，兴许能提高一些畜牧业的比重一一也只是「兴许」而已。
「南定苑打算种香料？」部勋问道。
蔡匡停止了汇报，在伯父的鼓励下，沉声答道：「陛下，臣以为甘蔗、香料都可以种「能赚钱的都来？」邵勋笑问道。
