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“不光断了他的零花钱,也不许许诺他奶奶额外给他钱,光靠我的工资和钱票许诺搞不来那么多白面。白面都买不了多少,更不用说海参了,所以许诺买了方子后反而没怎么做过双蟹包。”
“他都是吃井师傅做的。”
“他花天价买方子的事情,那个时候几个国营厂几乎是无人不知,无人不晓。井师傅倒是想把买方子的钱给许诺,但是那笔钱太多了井师傅也拿不出来,井师傅就只能尽量多做点心给他吃。”
“后面许诺好像做了一次双蟹包,但是那个时候我去南方送货了,跑长途,没吃到。”
听石大胆这么说,秦淮大概捋出了剧情。
王根生想吃的双蟹包几乎可以确定是许诺做的,也就是石大胆说的许诺唯一做的一次双蟹包。
而许诺买双蟹包方子的动机也很明确,因为这个方子不一般,或者说制作理念很独特。
至于具体独特在哪儿,许诺在记忆里已经说的很清楚了。
从某种意义上来说,双蟹包和果儿有点像,但是又很不同。果儿是红案厨师强行做白案点心,所以导致这个点心很好吃同时又有些别扭,强行得非常明显从方子就能看出来。