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这时汤姆从玛丽小姐身边走开，跑到那个胖胖的女黑人那边，后者马上递给他一个“脸盆”。汤姆自己动手用勺子打了一大盆汤，还捞出了一整个蹄膀，然后就在一张油腻腻的桌子旁坐下狼吞虎咽了起来。
都把徐继畲给看傻了.这是什么情况？主子还没吃，奴才就先吃上了？还挑了那么好的蹄膀，一吃就是一整只！山西那边有上百亩地的“大地主”也不敢这样硬造啊！
玛丽小姐似乎看出了徐继畲的疑问，咯咯笑着：“汤姆就爱吃肉.每顿都能吃一整只‘猪手’！”
就爱吃肉
徐继畲这些日子的英语进步很快，但他还是不大确定地问咸丰：“那个‘炮克’的意思是猪肉？”
“对！”咸丰点点头，“是猪肉！黑奴很少能吃到牛肉。”
“很少吃到的意思是有时候也能吃到？”徐继畲都不敢相信自己的耳朵。
牛肉那在山西，一般的大地主都不敢想，不是很少吃，是根本没得吃！
一旁麦克马伦虽然听不懂中文，但他却猜到了徐继畲和赵四在说什么——他也不是第一次和中国人打交道了，这些中国人在吃肉方面是非常吝啬的！
“我家的黑奴，”麦克马伦自豪地指着正在做饭的女黑奴道，“每年都能吃上一百五十磅猪肉。至于牛肉.如果他们不愿意吃我们吃剩下的，那就只能在圣诞节、感恩节，还有我和玛丽的生日才能吃上一些。”
