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平心而论，许诺的揉面技术真的不差，秦淮甚至觉得许诺的揉面技术比自己还要好上一些，是一个标准的，成熟的，有多年丰富经验的白案师傅。
他揉面的动作很漂亮。
秦淮在边上看的有些入神，甚至有些想学，一边看许诺揉面一边自己的手就情不自禁地动了起来。
平心而论，许诺并不是秦淮在记忆中看到的水平最高的点心师傅，无论是并师傅还是江承德的水平都比许诺要好上不少。但是许诺可能是水平最接近秦淮，且比他稍高一些的点心师傅，秦淮是完全能看懂许诺的步骤和思路的，所以才看得最认真最入神。
「许诺，你真的有那么想去国营饭店当厨师吗？」石大胆可能是剁肉太无聊了，都开始闲聊了。
「一般想。」许诺说，「这其实只是一个借口，主要是我不想听我爸的读书继续考大学，也不想进纺织厂上班。」
「如果去国营饭店当厨师的话，平时做点心做菜做的多，也能练练手艺多巩固。现在的人间，学一门手艺很重要，就像你学开车我做点心，有一门手艺终归是饿不死的。」
「那你想做什么？做生意吗？还是开饭店？我听说好像现在有人开始偷偷开饭店了，
要不你也偷偷开一个？」
