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厨房里无法克制的响起了一拨呼喊，那效果堪称比赛的喝彩声一样。
毫不夸张的说，亲眼见到这一幕的厨师们，所感受到的精神震撼，如果好有一比。
恐怕与之差不多的，也只有前不久在地球的另一端，美国魔术师大卫科波菲尔用魔杖把纽约的自由女神像变得无影无踪，所带给美国人民的震撼感了。
但厨师们从中所获得的喜悦感和满足感，却又是那些美国人民没法相提并论的。
因为大卫科波菲尔的魔术再好看，再令人惊叹，也只是娱乐而已。
可老爷子这一手不一样啊。
要知道，每个厨师在技术上都有自己的秘诀，一般是轻易看不到的。
但凡厨行的人，都深知这个秘诀的价值。
尽管只知其然不知所以然，但就凭今天看到的这个过程，现场所有人就获益匪浅啊。
今后在吊汤时，他们肯定能让汤色更清亮，这是毫无疑问的。
