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同事们无不把他贸然提出涉足高档餐饮业的行为，当成了异想天开、心血来潮的决定。
要么认为他是毫无经验，自不量力，想跟马克西姆餐厅的风，刷存在感。
要么认为他是故意制造出一个谁也不愿意接手的烂摊子，妄图延迟宋华桂对他的“处决时刻”。
还有人认为他趁着总公司的乱劲儿弄出一笔钱来，在给自己捞实惠，铺后路。
然而所有等着看宁卫民笑话的人，最终却不免大吃一惊。
因为几乎没有一个人会想到，他居然在极短的时间内，真把这个三方合资的饭庄办成了。
而且还是用小钱办大事，让“坛宫”的方方面面都达到了能与马克西姆餐厅相提并论的地步！
不用说，对皮尔?卡顿而言，这无异于一份意料之外的大礼啊。
实际上，只要是皮尔?卡顿公司的员工，就没人不知道皮尔?卡顿本人和宋华桂对马克西姆餐厅重视程度的。
那代表了一个能与“PC”服装相提并论的国际品牌和高消费产业。
