第一百零八章 自制椰汁糕 (第2/9页)
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煮好的椰浆趁热和糖水混合搅拌均匀，使其成为非牛顿流体状米糊。
准备一个干净的容器，抹上一层油，混合好的米糊倒入模具中，轻轻震几下去除多余的起泡。
锅中加水烧开，大火蒸半个小时，等到表面凝固变色，竹签插入中心，拔出没有沾到米糊，说明蒸熟了。
“好了，先放在这晾着，等咱们午休完就好了。”
林静姝扣上盖子，蒸好的椰汁糕晾凉后更容易成型。
方圆圆鼻尖耸动，嗅到空气中香甜的气息，开始期待了。
“静姝麻烦你帮我看看，还有没有漏记的地方。”
方圆圆把笔记本递过去。
林静姝认真看完道：“没有，全都对。”
看着她满脸信心的样子，林静姝没好意思打击，做饭最重要的是动手。
