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第二天的陈峰端起茶盏轻抿，却皱起眉头，这盏本该清甜的桂花蜜茶，竟只泛着淡淡的苦味。"夫人，可是蜜用少了？不甜啊！"
你嘴可真刁，现在糖多珍贵啊。
艾玛啊，在珍贵也不能苦了咱们这张嘴，主要几天前陈峰发现自己空间内的“食杂店”突然不更新了，只有存货，不生产新的了，这让陈峰苦恼不已，自从系统更新到现在陈峰的空间只有存储功能了，好在陈峰的存货很多。
预包装食品、百货、卫生用品、日用杂品包括武器弹药都还很多，至少让陈峰自己用30年，但是总觉得不把握，俗话说得好，万丈高楼平地起，富贵只能靠自己，于是陈峰一直发展着自己的工业。
老爷，我们扩建糖厂吧，现在产量很低的。
这话如同一道惊雷。陈峰搁下茶盏，踱步到市集。果见糖铺门前挤满了人，掌柜正用秤杆小心翼翼地称量黄糖，每一小块都用油纸包得严实。"白糖已断货三日，"掌柜擦着额头的汗，"连周国和京城的商队都抢着收。"
深夜书房，陈峰翻遍《农政全书》，烛火将书页上"甘蔗制糖"的记载映得忽明忽暗。前世他曾参观过古法制糖作坊，榨汁、熬煮、结晶的流程在脑海中清晰浮现。可如今开平镇的糖坊每日仅能产出百斤，连贵族宴席都供不应求，遑论百姓。
"诺儿，明日随我去糖坊。"他对守夜的许诺说道，"我们要让这甜，甜遍开平镇。"
清晨的糖坊蒸腾着热气，二十余名工人正围着石碾榨甘蔗。陈峰蹲下身，指尖捻起滤出的甘蔗汁，浓稠度不足，杂质太多。"这样榨汁，出汁率不足四成。"他皱眉对坊主老周道，"改用双辊压榨机。"
老周瞪大眼："那是何物？"陈峰已在地上画出草图："两辊反向转动，甘蔗从中间通过，汁渣分离。"他又指向煮沸糖浆的铁锅："现在用敞口锅熬煮，火候难控，改用带夹层的蒸汽锅，既能均匀受热，又可避免焦糊。"
